CE QUE LA PRESSE PENSE DE NOUS …

Saveurs orientales... La séduction reste de mise et la prestation de Zouhair Tairi lui a valu le titre du "Meilleur accueil" lors d'un référendum auprès des lecteurs de Weekend-Le Vif-L'Express... L'assortiment touareg (12,50 euros) ermet de picorer dans des briwats de Fès, poulet et épices douces enrobées dans une mince pàte à brick (9 euros), ou du mellah, fromage de chèvre dans une feuille de brick, miel et graines de sésame (9 euros).... Lisez plus.

--- Trends/Tendences juillet 2009

Depuis 5 ans déjà, c'est au coeur de Saint-Gilles, dans un cadre sobre et élégant tout de bleu indigo, que le Touareg offre toute la générosité d'un Maroc gourmand, le jeudi soir, à travers un beau buffet de préparations typiques modiquement facturé 20 euros par personne. ...

--- Levif Weekend du 10 juillet 2009

Depuis cinq ans, le Touareg a le bon goût de ne pas exagérer dans le folklore marocain. ... La cuisine de Noor Jaidi suit exactement le même parti pris et table, plutôt que sur les quantités, sur des alliages raffinés d'épices qui différencient subtilement chaque plats. Lisez plus.

--- TELEMOUSTIQUE du 27/05/2009

Vainqueur du grand référendum culinaire des lecteurs Weekend Knack/ Le Vif l’Express : catégorie : Meilleur Accueil.

--- Guide du Knack le Vif 2007

L'élégance se retrouve dans l'assiette des arômes engageants à peine voilés la mystique des sens est en éveil et l'orient marocain se révèle ici dans toute sa splendeur ouvragée Unique.

--- Guide Henry Lemaire 2007

Il fait partie de ces nouveaux restos, qui proposent une cuisine marocaine plus proche de la tradition… des saveurs plus authentiques, des plus variés que le sempiternel «couscous royal»

--- Guide Delta 2006-2007

« Bib Gourmand »
Dans la catégorie meilleures adresses à petits prix

--- Guide Michelin 2007

Authenticité gourmande ! La fraîcheur des ingrédients, la qualité et la belle cuisson des viandes éclatent en sapidité dans les tajines, d'agneau aux prunaux et sésame comme de poulet, citrons confis et coriandre. Le couscous retrouve lui aussi sa convivialité. A découvrir absolument !

--- Trends/Tendences du 13/04/2006

Touâreg  is een Marokkaans restaurant uit de nieuwe lichting, dat weet te behagen door een elegante en trendy exotische inrichting. De bereidingen zijn verzorgd en gevarieerd. Achter het restaurant is een prachtige tuin, waar het zomers goed toeven is.

--- Weekend Knack van 8/2/2006

Moroccan marvel : This is an address to remember … Le Touareg is refreshingly removed from the usual exotic clichés … the service is pleasant and attentive … if you think Moroccan food is just couscous and merguez, go here and think again …

--- Eric Boschman – The Bulletin du 19/01/2006

Et si la nouvelle vague venait de l'autre côté de la Mare Nostrum ? La cuisine marocaine. Si vous étiez persuadé qu'elle se limite au couscous aux merguez, c'est le moment de changer d'idée. L'accueil est vraiment gentil, attentionné. Le cadre est fort agréable. Pour ceux qui ont peur de l'avion, c'est une belle façon de découvrir un des nouveaux visages du Maroc.

--- TELEMOUSTIQUE du 4 janvier 2006

...een hedendaags decor in warme Marokkaanse tinten. De rode bar en het rood gekleurde aardewerk op het donker gelakte hout van de tafels brengen aangename contrasten. Touâreg wordt vooral 'savonds bezocht door een modieus publiek van middelbare leeftijd. ...De ingrediënten waren vers, correct bereid en licht gekruid. De spijskaart is verzorgd, net als de bereidingen.

--- Weekend Knack van 7/12/2005

… La cuisine de ce nouveau restaurant marocain est aussi authentique que son décor contemporain… le service décontracté et chaleureux s'opère sur fond de musique lounge …

--- Le Vif Express du 2/12/2005

La cuisine est authentique, tendance haut de gamme. Parfumée à souhait. Savoureux… on est loin du kitsh qui sévit souvent dans ce genre d'endroit.

--- GN - Le Soir du 19/11/2005